Brot & Brötchen DIY

Brot & Brötchen DIY · 08. März 2020

Cornbread - Amerikanisches Maisbrot ♡

In der Kategorie "Brot & Brötchen" geht´s mit einem amerikanischen Klassiker: weiter Cornbread. Es ist wie bei uns - DAS Maisbrot Rezept gibt es nicht, lokal ist jedes besonders. Dieses hier ist ein klassisches Maisbrot Rezept aus den USA. Ich bevorzuge es als leckeres Frühstücksbrot mit Schokoaufstrich, Marmelade oder einfach nur etwas Butter. Warum mein zweites Brotrezept ausgerechnet ein Maisbrot geworden ist? Ich hatte total Lust drauf und es hat sich auch wirklich gelohnt!

Brot & Brötchen DIY · 07. November 2019

Knuspriges Dinkelbrot ♡ DIY

Die Kategorie "Brot & Brötchen" ist hiermit eröffnet... Früher schon habe ich mich an dem ein oder anderen Brot versucht. Allerdings habe ich mich nie so richtig getraut, es ganz selbst zu backen und habe mich dann doch lieber "sicherheitshalber" an Brot-Backmischungen gehalten... Damit ist jetzt Schluss - ich werde mich nun auch an verschiedenen Brot- und Brötchensorten wagen...