Gugelhupf · 21. Juni 2020
.. sind das Geheimnis dieses karibischen Leckerchens... So wirklich überraschend sind die Hauptzutaten nicht, zugegeben. Aber genau diese Kombi finde ich so unglaublich lecker! Einen Grund zum Backen brauche ich eigentlich nicht, nur immer eine Idee.. Und da war sie.. und kurzerhand war auch schon ein Kuchen gemacht. Der schokoladige Gugel ist fluffig, saftig und schmeckt mit "coconut kiss" und Rum so richtig nach Urlaub!
Gugelhupf · 19. Januar 2020
Ich habe mal wieder etwas herum probiert... Diesmal mit Cranberries, Mandeln und Rum. Allein der Duft hat mich überzeugt, Euch dieses Rezept vorzustellen... Dieses Gugelhupf Experiment ist wie so viele entstanden. Ich hatte noch getrocknete Cranberries da. Dann sind mir die Mandeln, der Rum und die weiße Kuvertüre in die Hände gefallen. Damit war dann alles klar und der Cranberry Mandel Rum Gugel geboren. Er geht super fix, schmeckt herrlich! Die süßen Cranberries und die weiße...
Rührkuchen · 15. Dezember 2019
Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm... und weil mir letzterer noch fehlt, backe ich einen Baumkuchen..
Ich hatte mich schon häufiger gefragt, wie hoch der Schwierigkeitsgrad dabei ist. Jetzt hat es mich aber so in den Fingern gejuckt, dass ich mich an den Baumkuchen heran wage. Vom Aufwand her kann ich Entwarnung geben...
Obstkuchen · 07. Dezember 2019
Wow - dieser Apfelkuchen hat es in sich: aromatisch, schokoladig und sehr saftig... Schon beim Backen verbreitet sich schnell ein herrlicher Duft aus Rum und Zimt im ganzen Raum.. Und dieser Duft hält auch, was er verspricht. Der Kuchen schmeckt zu 100 Prozent nach Weihnachten - mit übertrieben vielen Äpfeln und Zimt, Schokolade und ein wenig Rum.,,