Kleingebäck · 04. Januar 2021
Warm, Weich und mit Vanillesoße - so liebe ich Cinnamon Rolls! Schon beim Backen strömt ein herrlicher Duft durch die Küche und macht richtig Lust auf mehr! Für mich gehören die leckeren Zimtschnecken in die Kategorie "Blitzrezept" weil ich Hefeteig (immer noch) ungern selber mache und hier zu Kühlware greife. Die Zutatenliste für die Cinnamon Rolls ist kurz und in 40 Minuten sind sie auch schon fertig. Ich finde, dass sie warm am besten schmecken. Darum lasse ich sie nur 10-15 min....
Schokoliebe · 18. Oktober 2020
Endlich wieder Schokoladenkuchen - und dann stecken da auch noch Zimtpflaumen drin!... Eine heiße Kombi und die perfekte Überleitungin den Herbst. Denn, in den vergangenen warmen Monaten habe ich Schokolade eher etwas gescheut, weil es einfach keinen Spaß macht, wenn der Kuchen nicht fest wird und die Schokolade überall ihre Spuren hinterlässt. Darum gibt es gleich zum Beginn der dritten Jahreszeit einen herbstlichen Schokoladenkuchen mit Zimtpflaumen. Locker-fluffig, fruchtig und...
Rührkuchen · 23. Februar 2020
Zimtkuchen ist in Amerika besonders beliebt. Ich selbst bin mittlerweile ein riesen Fan.. Dieses Rezept ist super easy und mega lecker. Wer mag kann am Ende auch noch ein paar Apfelstücke in den Teig drücken. Das bring zwar die Marmorierung etwas aus dem Chi, aber lecker ist es allemal - und saftig.
Rührkuchen · 16. Februar 2020
Es muss nicht super kompliziert sein, aber der Birnen Joghurt Kuchen wirkt auf den ersten Blick fast langweilig.. Tatsächlich ist er ein kleiner Geheimtipp! Ein einfach daher kommender Kuchen, in dem doch so manches steckt: saftige Birnen, Joghurt und eine leichte Zimtnote umhüllt von leckerer Schokolade.. Wenn ihr Euch fragt, wo die Birnen stecken: die sind püriert und im Teig verarbeitet. Das macht den Kuchen so mega fluffig und saftig. Wirklich ein Gedicht!
Obstkuchen · 07. Dezember 2019
Wow - dieser Apfelkuchen hat es in sich: aromatisch, schokoladig und sehr saftig... Schon beim Backen verbreitet sich schnell ein herrlicher Duft aus Rum und Zimt im ganzen Raum.. Und dieser Duft hält auch, was er verspricht. Der Kuchen schmeckt zu 100 Prozent nach Weihnachten - mit übertrieben vielen Äpfeln und Zimt, Schokolade und ein wenig Rum.,,
Rührkuchen · 02. November 2019
Ich habe kürzlich meinen ersten - und wahrscheinlich gleich den besten - Kürbiskuchen weit und breit gegessen. Das hat so Lust auf mehr gemacht und ich muss sagen, dass mich mein Ergebnis auch absolut überzeugt.
Saftig, fluffig, aromatisch und richtig lecker!
Tarte & Torte · 26. Oktober 2019
Ich liebe Pflaumen - sie sind unberechenbar! Du weißt erst woran du bist, wenn du herzhaft rein gebissen hast. Erst dann entscheidet sich, ob sie herb-süß, zuckersüß oder nach einer Mischung aus beidem schmeckt. Jede Variante ist köstlich. Und genauso schmeckt sie, Deine Plum Tarte - unberechenbar lecker! Der Zimt schmiegt sich an den süß-sauren Geschmack der Pflaumen. Ein paar Tropfen Rum oder Rum-Aroma runden die Tarte perfekt ab...