Es ist mal wieder Zeit für einen köstlichen Schokokuchen für die Kategorie "Schokoliebe"... Das hebt die Stimmung.. ich muss ehrlich sagen, dass mir diese etwas "zähe" Frühling, neben der Pandemie, langsam aufs Gemüt schlägt. Ich hab heute mal tief in mich reingehört, welcher Kuchen mir besonders gut schmecken würde. Eine Stimme in mir hat förmlich nach Schoko-Coco gerufen - und ich habe sie erhört! Gute Laune ist mit diesem Schoko-Kokoskuchen definitiv vorprogrammiert - schon...
Schokokuchen geht einfach immer... und darum kommt heute mal ein neues, schnelles Rezept. Wir haben hier wieder einen wunderbaren Kanidaten für die Kategorie Schokoliebe! Super saftig und mega schokoladig mit einer hypnotisierenden Glasur, die ein Nachdenken über die einverleibten Kalorien ganz sicher verhindert ;) ..