Blechkuchen · 07. März 2021
Ich mag total gerne Pflaumenkuchen - aber auch Mohnkuchen. Wer sich nicht entscheiden will, hat jetzt das richtige Rezept gefunden! Super fluffig und saftig sind die feinen Schnittchen - und auch super schnell gemacht. Passt perfekt auf den sonntäglichen Kaffeetisch und kommt auch sicher gut an! Wer nicht so auf Pflaumen steht, kann auch Aprikosen verwenden. Das ist auch mega köstlich! : )
Schokoliebe · 18. Oktober 2020
Endlich wieder Schokoladenkuchen - und dann stecken da auch noch Zimtpflaumen drin!... Eine heiße Kombi und die perfekte Überleitungin den Herbst. Denn, in den vergangenen warmen Monaten habe ich Schokolade eher etwas gescheut, weil es einfach keinen Spaß macht, wenn der Kuchen nicht fest wird und die Schokolade überall ihre Spuren hinterlässt. Darum gibt es gleich zum Beginn der dritten Jahreszeit einen herbstlichen Schokoladenkuchen mit Zimtpflaumen. Locker-fluffig, fruchtig und...
Muffins · 13. September 2020
Pflaume oder Zwetschge.. Eigentlich wollte ich Pflaumen Muffins backen, aber beim Einkaufen haben mich die kleinen Zwetschgen so angelacht, dass ich kurzerhand geswitcht habe. Es spielt in meinen Augen auch keine große Rolle, für was man sich entscheidet. Verbacken in fluffigen Muffins, garniert mit Streuseln, schmecken sie so oder so köstlich. Im Moment kommt das Backen bei mir zeitlich immer noch recht kurz. Darum freue ich mich schon auf den Backherbst, ;-)
Tarte & Torte · 26. Oktober 2019
Ich liebe Pflaumen - sie sind unberechenbar! Du weißt erst woran du bist, wenn du herzhaft rein gebissen hast. Erst dann entscheidet sich, ob sie herb-süß, zuckersüß oder nach einer Mischung aus beidem schmeckt. Jede Variante ist köstlich. Und genauso schmeckt sie, Deine Plum Tarte - unberechenbar lecker! Der Zimt schmiegt sich an den süß-sauren Geschmack der Pflaumen. Ein paar Tropfen Rum oder Rum-Aroma runden die Tarte perfekt ab...
Blechkuchen · 29. September 2019
Super schnelle Mohnschitten mit leckeren Pflaumen...
Der Herbst zieht allmählich ein und eine neue Obstsaison beginnt..
Meine Herbsteinsteiger sind Pflaumen, verbacken in einem fluffigen Mohn-Buttermilchkuchen..