Gugelhupf · 28. Februar 2021
Manchmal reicht auch ein kleiner Gugelhupf.. zum Verschenken, für den Kaffeeklatsch mit der Bestie oder einfach gegen die sonntägliche Kuchenattake.. Ich hatte heute so eine und bin ihr mal wieder nachgegangen und weil ich schon die ganz Zeit mal wieder Nusskuchen backen wollte, lag der Nussgugel nahe. Einfach geht er auch noch und ist dabei fluffig,-schokoladig und schön saftig. Probier ihn doch mal aus!
Gugelhupf · 07. Februar 2021
All-in-one Gugelhupf für alle, die gerne etwas Abwechslung mögen: Baileys, Schokolade, Haselnuss und Vanillekuchen. Der Baileys macht den Gugel schön saftig und fluffig. Der Schokokuchen ist sehr kakaoig - ich liebe es. Der Nusskuchen ist schön locker mit feiner Rumnote versehen. Der Vanilleteig rundet das Ganze ab. Hier ist echt für jeden Geschmack was dabei.
Gugelhupf · 16. November 2019
Egal ob Haselnuss, Walnuss, Pekannuss, Mandeln oder oder oder.. Ich liebe sie alle und mach einen Kuchen daraus... Denn gerade im Herbst, wenn das Nussangebot besonders groß ist, ist auch die beste Zeit für einen Nusskuchen. Natürlich muss der dann saftig sein und einen hohen Nussanteil haben.
Damit das gelingt, gebe ich zu den "klassischen" gemahlenen Nüssen noch je eine handvoll gehackte Walnüsse und Pekannüsse zum Teig. Durch die Zugabe von ein paar Spritzern Nusslikör...
Schokoliebe · 05. Mai 2019
Es ist immer DAS BESTE REZEPT, wenn es um Schokokuchen geht. ABER das hier, ist es wirklich! Keine lange Rede: Ganz ohne Mehl, dafür mit reichlich Pekannüssen und Mandeln. Ein Traum in braun! ♡