Blechkuchen · 06. September 2020
...und gern auch ein bisschen mehr sein darf, gibt es bei uns Blechkuchen... Ich starte mit einem fruchtigen Leckerchen aus einem fluffigen Buttermilchteig und Mandarinen - vorzugsweise aus der Dose. Dann wird der Kuchen nicht nur fluffig, sondern auch richtig schön saftig. Der Zuckerguss tut sein übriges für diesen köstlichen und schnell gemachten Blechkuchen.
Gugelhupf · 05. Juli 2020
Ich bin ja gar kein Fan von Konserven, aber für Mandarinenkuchen gibt es wohl nichts besseres als schön gezuckerte Mandarinen aus der Dose... Der Kuchen wird super saftig und der Mandarinengeschmack ist einfach unschlagbar. Ich habe mit frischen Mandarinen noch nie diesen Geschmack hinbekommen, muss ich zugeben. Darum greife ich natürlich auch bei diesem Rezept - ausnahmsweise - zur Dose. Schön fluffig und, wie schon beschrieben, sehr fruchtig und saftig kommt der Mandarinengugel daher und...
Grießkuchen · 05. Januar 2020
Weihnachten ist vorbei und das neue Jahr ist angelaufen... So schön wie es war, so schnell war es auch schon wieder vorbei. Mit Blick auf unsere Speisekarte der letzten Wochen, ist das jetzt aber auch völlig okay so... Nach den Feiertagen mit üppigem Essen und vielen Süßigkeiten (bei mir natürlich ganz viel Schokolade) war mir nach einem fruchtig-fluffigen Kuchen. Was wäre besser geeignet, als ein saftig cremiger Mandarinen Grießkuchen? Super schnell gemacht und schmeckt einfach genial!...