Muffins · 01. Januar 2021
Für mich als Chocolover ist ganz klar ein Schokomufffin der perfekte Start ins neue Jahr! Das vergangene Jahr war verrückt genug, da darf man sich den Start ins neue Jahr schon mal gehörig versüßen! Diesmal sind die Schokomuffins mit herber Schokolade und säuerlich süßen Preiselbeeren gefüllt.. Einfach total lecker! 2021- mögen die Spiele beginnen! ;)
Schokoliebe · 22. November 2020
Und das aus ganzem Herzen! Ob zu herzhaften Gerichten, im Salat oder im Kuchen - ich liebe Preiselbeeren! Ich wollte schon lange einen Kuchen mit Preiselbeeren backen und hab mich kürzlich an ganz leckere Muffins mit Preiselbeerfüllung erinnert, die ich vor Jahren mal probieren durfte. Kurzerhand hab ich meine Rezepte durchgestöbert und ein Neues gebastelt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Ein kompakter, aber dennoch saftiger Schokogugel mit köstlichen eingemachten Preiselbeeren....
Obstkuchen · 26. Juli 2020
Kirschen sind schon an sich so lecker und wenn die dann frisch aus dem Garten kommen, ist ein Kirschkuchen wohl fast schon Pflicht... Eine liebe Kollegin hat mir kürzlich Kirschen aus ihrem Garten mitgebracht, weil sie so viele hatte und nicht mehr wusste, wohin damit. Für die gute Stimmung im Büro habe ich sie kurzerhand entkernt und dann zu einem saftigen Kirschkuchen verbacken. So lecker - und alle waren glücklich. Meine Kollegin hat ihre Kirschen gut untergebracht und für die übrigen...
Schokoliebe · 01. März 2020
Und wieder ein Gugelhupf, der einen Platz in der Kategorie "Schokoliebe" verdient hat... Ich liiiiiiebe Schoko-Kisch! Die Kuchen werden immer super saftig und mega schokoladig. So kommt auch dieser Gugel daher, dabei gibt er noch viel mehr, als er verspricht! Die säuerlichen Kirschen und die herbe Schokolade schmiegen sich lieblich an den Gaumen und verbinden sich zu einer echten Geschmackssensation... Einfach unglaublich lecker und ein MUSS für Schokoholics!
Gugelhupf · 09. Februar 2020
Marmorkuchen könnte ich quasi jeden Tag essen... Ich liebe die Mischung aus kräftiger Schokolade und Vanille. Ab und zu variiere ich auch gerne und veredle meine Lieblinge. Diesmal habe ich mich für ein "Kirschen Topping" entschieden. Sie geben dem Ganzen noch einen tollen Kick und runden den Geschmack perfekt ab. Einfach köstlich!
Mohnkuchen · 28. Dezember 2019
Ich liebe Mohnkuchen! Früher, insbesondere als Kind, war das gar nicht der Fall. Eher im Gegenteil. Ich hab lieber einen großen Bogen um Mohn gemacht... Wie ich schon häufig feststellen konnte, ändert sich der Geschmack mit der Zeit tatsächlich. Heute backe ich übertrieben gerne mit Mohn. Die Kuchen werden immer so schön saftig und kräftig im Geschmack. Bei diesem Mohn Pie hab ich ein bisschen herum experimentiert und dachte zu Anfang, dass es eventuell nicht klappt... Das ist aber...
Gugelhupf · 03. Februar 2019
Die klassische Donauwelle goes Gugel: säuerliche Kirschen, umrundet von einer cremigen Cream Cheese Füllung und leckerem Vanille- und Schokoteig, fest umschlossen mit knackiger Schokolade... einfach grandios!