Cheesecakes · 20. September 2020
Klar ist der Sommer schon gefühlt ein paar Tage länger um, aber dennoch hat man doch das schöne Wetter der letzten Zeit sehr genossen. Jetzt geht der Spätsommer rasch in den Herbst über und um den Sommer gebührend zu verabschieden, habe ich einen Käsekuchen vom Blech gebacken. Dem sommerlichen Frischekick dienen säuerliche Himbeeren und saftig süße Blaubeeren. So lecker!
Cheesecakes · 14. Juni 2020
Ich liebe Cheesecake und probiere gerne neue Varianten.. Das ich erst jetzt auf einen Chocolate Cheesecake gekommen bin, hat einen Grund.. I ch liebe Schokolade, bin aber immer davor zurück geschreckt einen Choco Cheesecake zu backen, weil ich manchmal die Kombi aus Frischkäse und Schokolade nicht so lecker finde. Der Frischkäse macht Kuchencremes etwas "herber" am Gaumen, weil Frischkäse etwas salzig und auch die Konsistenz fester ist. Das ist also das Problem gewesen, dass zwischen mir...
Cheesecakes · 01. Mai 2020
Fast schon sommerlich kommt er daher - der Limetten Cheesecake aus dem Kühlschrank... Ganz ohne backen, unglaublich lecker und super easy. Wer Lust auf einen Frische-Kick hat, ist hiermit gut beraten... Außerdem macht sauer ja bekanntlich lustig, allein daher, können die paar Kalorien schon nicht verkehrt sein. Passt perfekt zum Sonntags- oder Feiertagskaffee auf der Terrasse...
Cheesecakes · 25. Mai 2019
Erfrischende Erdbeeren treffen auf den klassischen New York Cheesecake.
Ein cremig-süßer Erdbeertraum...
Cheesecakes · 28. April 2019
Ein Gedicht für alle Cheesecake Fans! Mein Lieblingsrezept für einen unfassbar leckeren Original NY Cheesecake mit Blaubeeren.
Cremig, locker-leicht und fruchtig. Der geht einfach immer - und vor allem ist er schnell gemacht...