Gugelhupf · 08. August 2021
Ich liebe Schokoladenkuchen und der hier ist mein neuer Liebling! So schokoladig - einfach mega lecker und macht süchtig! Für Schokofans wie mich ist das der wahre Schokohimmel!
Rührkuchen · 16. Mai 2021
Unter einem Erdbeerkuchen versteht man einen mit Erdbeeren belegten Biskuitboden und einem Klecks Sahne dazu... Um ein bisschen Abwechslung in die Erdbeersaison zu bringen, hab ich mir kurzerhand ein Rührkuchenrezept einfallen lassen, dass auch nach Frühling schmeckt. Natürlich darf Buttermilch dabei nicht fehlen. Damit wird der Kuchen auch immer richtig saftig und fluffig. Einfach lecker!
Gugelhupf · 14. März 2021
Frischkäse im Kuchen hab ich mir immer herrlich saftig vorgestellt - und genauso ist es auch! Mit ein bisschen Unterstützung von leckerem Orangensaft und süßen Blaubeeren... Schokofans wie ich, packen noch eine Handvoll Schokodrops dazu. Die passen nur zu gut zum buttrigen Vanillegeschmack! Fertig ist der Sonntagskuchen!
Gugelhupf · 28. Februar 2021
Manchmal reicht auch ein kleiner Gugelhupf.. zum Verschenken, für den Kaffeeklatsch mit der Bestie oder einfach gegen die sonntägliche Kuchenattake.. Ich hatte heute so eine und bin ihr mal wieder nachgegangen und weil ich schon die ganz Zeit mal wieder Nusskuchen backen wollte, lag der Nussgugel nahe. Einfach geht er auch noch und ist dabei fluffig,-schokoladig und schön saftig. Probier ihn doch mal aus!
Gugelhupf · 07. Februar 2021
All-in-one Gugelhupf für alle, die gerne etwas Abwechslung mögen: Baileys, Schokolade, Haselnuss und Vanillekuchen. Der Baileys macht den Gugel schön saftig und fluffig. Der Schokokuchen ist sehr kakaoig - ich liebe es. Der Nusskuchen ist schön locker mit feiner Rumnote versehen. Der Vanilleteig rundet das Ganze ab. Hier ist echt für jeden Geschmack was dabei.
Gugelhupf · 10. Januar 2021
Fluffig, schokoladig, schön saftig und a little bit crunchy... eine willkommene Abwechslung nach den Feiertagen! Der Kokos Blaubeer Gugel ist schnell gemacht, und einer der leckersten Gugel in meiner Sammlung - wie ein paar Mitesser und ich finden.. Er sollte auf jeden Fall einige Stunden ruhen, damit er seinen zarten Kokosgeschmack gut entfalten und die Schokoglasur sich schön an den Kuchen schmiegen kann. Für Kokosfans birgt dieser Gugelhupf eine garantierte Geschmacksexplosion!
Muffins · 01. Januar 2021
Für mich als Chocolover ist ganz klar ein Schokomufffin der perfekte Start ins neue Jahr! Das vergangene Jahr war verrückt genug, da darf man sich den Start ins neue Jahr schon mal gehörig versüßen! Diesmal sind die Schokomuffins mit herber Schokolade und säuerlich süßen Preiselbeeren gefüllt.. Einfach total lecker! 2021- mögen die Spiele beginnen! ;)
Schokoliebe · 22. November 2020
Und das aus ganzem Herzen! Ob zu herzhaften Gerichten, im Salat oder im Kuchen - ich liebe Preiselbeeren! Ich wollte schon lange einen Kuchen mit Preiselbeeren backen und hab mich kürzlich an ganz leckere Muffins mit Preiselbeerfüllung erinnert, die ich vor Jahren mal probieren durfte. Kurzerhand hab ich meine Rezepte durchgestöbert und ein Neues gebastelt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Ein kompakter, aber dennoch saftiger Schokogugel mit köstlichen eingemachten Preiselbeeren....
Gugelhupf · 08. November 2020
Im Herbst gehört für mich ein Gugelhupf zum Sonntagskaffee.. Zum Glück kann man hier so gut variieren! Diesmal habe ich mich für einen Quarkgugelhupf mit Schokoladenlikör entschieden. Ich liebe dieses Rezept! Der Quarkgugel ist sehr saftig und, dank des Quarks, schön fluffig.. mit einer zarten Schokonote. Das Rezept ist direkt zu meinen Lieblingsgugeln aufgestiegen! :-)
Gugelhupf · 04. Oktober 2020
An Feiertagen darf auch der Kuchen am Kaffeetisch gerne feierlich sein. Darum gab es zum Tag der Deutschen Einheit auch einen leckeren Schokoladen Eierlikör Gugelhupf. Ich muss zugeben, dass ich noch nie einen Schoko-Eierlikörkuchen gebacken oder gar gegessen habe, aber der Versuch hat sich absolut ausgezahlt. Der Gugelhupf ist unglaublich lecker! Herrlich locker, sehr saftig, super schokoladig und mit einer feinen Eierlikörnote ist dieser Kuchen alleine ein Fest.