Rührkuchen · 16. Mai 2021
Unter einem Erdbeerkuchen versteht man einen mit Erdbeeren belegten Biskuitboden und einem Klecks Sahne dazu... Um ein bisschen Abwechslung in die Erdbeersaison zu bringen, hab ich mir kurzerhand ein Rührkuchenrezept einfallen lassen, dass auch nach Frühling schmeckt. Natürlich darf Buttermilch dabei nicht fehlen. Damit wird der Kuchen auch immer richtig saftig und fluffig. Einfach lecker!
Blechkuchen · 06. September 2020
...und gern auch ein bisschen mehr sein darf, gibt es bei uns Blechkuchen... Ich starte mit einem fruchtigen Leckerchen aus einem fluffigen Buttermilchteig und Mandarinen - vorzugsweise aus der Dose. Dann wird der Kuchen nicht nur fluffig, sondern auch richtig schön saftig. Der Zuckerguss tut sein übriges für diesen köstlichen und schnell gemachten Blechkuchen.
Gugelhupf · 22. März 2020
Himbeeren haben wir fast immer Zuhause, weil ich sie einfach so gerne mag! Heute hatten wir auch wieder relativ viele Beerchen im Kühlschrank. Da hat es sich mehr als angeboten einen leckeren Kuchen zu backen. Der ein oder andere hat inzwischen mitbekommen, dass ich Buttermilchkuchen Fan bin, weil er soooo fluffig ist. Auch heute habe ich mich für ein solches Rezept entschieden. War eine super Idee und passt perfekt zum Sonntagskaffee im nun begonnenen Frühling! : )
Gugelhupf · 24. August 2019
Im Sommer muss unser Kuchen frisch und fruchtig schmecken - und das gelingt mit Buttermilch eigentlich immer... Ich liebe Rezepte mit Buttermilch! Der Kuchen wird dadurch richtig saftig und sehr fluffig...
Rührkuchen · 26. Mai 2019
Ein frischer Buttermilchkuchen mit leckeren Blau- und Himbeeren ist etwas ganz feines und geht super schnell...