Gugelhupf · 10. Januar 2021
Fluffig, schokoladig, schön saftig und a little bit crunchy... eine willkommene Abwechslung nach den Feiertagen! Der Kokos Blaubeer Gugel ist schnell gemacht, und einer der leckersten Gugel in meiner Sammlung - wie ein paar Mitesser und ich finden.. Er sollte auf jeden Fall einige Stunden ruhen, damit er seinen zarten Kokosgeschmack gut entfalten und die Schokoglasur sich schön an den Kuchen schmiegen kann. Für Kokosfans birgt dieser Gugelhupf eine garantierte Geschmacksexplosion!
Gugelhupf · 27. September 2020
Der Herbst ist so allmählich da und mein Backfieber bricht allmählich aus.. Ich bin schon fleißig am Rezepte sammeln für die neue Back-Hochsaison. Ich starte mit einem saftigen Mohngugelhupf mit Mandeln und Blaubeeren - locker leicht und einfach köstlich! Für Mohnfans ein absolutes Fest!
Grießkuchen · 15. März 2020
Polenta muss ja nicht immer herzhaft sein, warum nicht einfach mal einen Polentakuchen backen? Das hab ich mir zumindest gedacht. Im Moment stehe ich unglaublich auf Maismehl und Co. und probiere damit herum. Der Polenta Blueberry Pie ist mehr als beerig und deshalb auch super saftig. Der Puderzucker gibt dem Ganzen den letzten Kick. Wer Polenta mag, wird diesen Kuchen lieben!
Gugelhupf · 10. Juni 2019
Ich bin heute schon mit dem Gedanken aufgewacht, einen Mohnkuchen zu backen... gedacht - getan! Ich taste mich mit diesem beerenstarken Prachtstück vorsichtig heran und präsentiere Euch meine erste feine Mohnkreation...